A Prefeitura de Simões Filho, por meio do Programa Capacita Boa Gente, concluiu nesta segunda-feira (29), as aulas dos cursos de Panificação Básica e Produção de Salgados e Folhados. A iniciativa foi realizada em Santo Antônio do Rio das Pedras, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).
Durante os cursos, os participantes aprenderam sobre boas práticas para serviços de alimentação, higiene pessoal, manipulação de alimentos, legislação sanitária, tipos de massas, produção de pães, sanduíches, salgados e muito mais. Além das aulas teóricas, os alunos também tiveram a oportunidade de colocar em prática o que aprenderam em oficinas de panificação, onde produziram diversos tipos de pães, salgados e doces.
Os participantes elogiaram a qualidade do ensino e a oportunidade de aprender uma nova profissão. “Estou muito feliz por ter participado do curso. Aprendi muito e agora me sinto preparada para trabalhar na área de panificação. Agradeço à Prefeitura e ao Senai por essa oportunidade”, disse a aluna Monique Oliveira.
Por meio do Programa Capacita Boa Gente outros cursos já foram oferecidos aos simõesfilhenses, como: montador de andaime, operador de empilhadeira a combustão, eletricista instalador predial de baixa tensão, pintor de obras, informática básica, auxiliar de operações logísticas, confeccionador de lingerie e moda praia, iniciação profissional de operador de telemarketing e conferente.
